zelenaja_koshka: (3)
Все, лето закончилось. Я решила исправиться  найти потерянную совесть и опять записывать и зарисовывать то вкусное, что готовила. Ибо вообще-то самой удобно, когда рецепты под рукой, и не надо листать книжки и журналы, чтоб что-нибудь уточнить .

Так что вот - сезонные салатики. Ничего такие. Первый даже почти низкокалорийный и страшно полезный (не в пример другим любимым мною блюдам)

С редиской и йогуртом.

 photo DSC_0514_zps52800747.jpg

надо: )



Фруктовый маэстро с дыней и персиками .


 photo DSC_0519_zpsa1732e66.jpg
элементарно: )
zelenaja_koshka: (Default)
 

Самый простой и самый натуральный рецепт, без перегрузки добавками. Пошаговых фот нет, звиняйте, в следующий раз постараюсь сделать и добавить.


он )
zelenaja_koshka: (Default)
Простите меня, люди добрые, худеющие и голодающие!
Кто про что, а вшивый про баню , я   опять про еду.
Цикл у меня начался такой, кулинарный. Есть маниакально-депрессивные граждане, а я- тряпочно-кулинарный индивид. Про тряпке сейчас не могу, режим жесткой экономии. Буду про бездуховное это всякое опять.
Кстати, сегодня- почти диетическая здоровая пища. Интересный вариант говяжьего тартара.
Мясо, как для всякого тартара, нужно очень-преочень свежее, хорошего качества, в идеале- ромштекс. Все должно быть охлажденным. Меленько режем его ножом, смешиваем с остальными мелко порезаными ингридиентами и сразу же(!) едим. Оно не должно мариноваться, охлаждаться, греться и т.д.

Тартар
Photobucket

сколько? )
zelenaja_koshka: (Default)
Сейчас будет еда. Много. Рецепты того, что готовила в течение недели , а на выходных у ребеныша моего еще и тусич был, так что между шопингами жарила-парила.

много еды с картинками )
zelenaja_koshka: (Default)


Делюсь рецептом одного из своих любимых блюд. Вообще, тартары я для себя открыла только здесь, во Франции. То что, когда мы жили  на севере, взрослые называли "строганина" и говорили, что это должно быть вкусно, никакого восторга у меня не вызывало, скорее наоборот, отвращение. Здесь я поняла почему.)


почему же )

Profile

zelenaja_koshka: (Default)
zelenaja_koshka

March 2014

S M T W T F S
       1
2 345678
9 10 11 12131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom
Page generated 23/7/17 16:47

Expand Cut Tags

No cut tags