Книга о вкусной и здоровой пище. Новая редакция.

[zelenaja_koshka]

Скажите мне, КАК? Как можно тратить время своей бесценной жизни (и много , заметьте, времени) на приготовление, и свое бесценное здоровье - на поедание вот этого шедевра:




Аффтарский рецепт: 

Картофель,морковь, лук очистить, нарезать небольшимикубиками
Огурцы и колбасу такженарезать.
Добавить зеленый горошек(оставить немного для украшения) имайонез.
Перемешать.
Кладём салат на середину блюда.
Яйца взбить ссолью. Добавить муку и растительноемасло.
Испечь блинчики.
Сыр натереть,добавить немного майонеза. Перемешать.
Наблинчики намазать сырную массу,
Завернутьрулетиками, нарезать кружками.
Обложитьими салат. Украсить  зеленым горошком.

Картофель(вареный)- 3 шт
Морковь (вареная)- 1шт
Огурец (соленый илимаринованный)-5 шт
Лук репчатый - 1 шт
Колбаса("Докторская"- 200г
Горошек зеленый(консервированный)- 200 г
Майонез (длязаправки + 2 ч.л. для блинов)
Мукапшеничная (для блинов)- 2 ст. л
Сыр (дляблинов)- 150г
Яйцо куриное (для блинов)-3 шт
Масло растительное(для жарки)- 1ст. л   


Не, ну подробное пошаговое описание приготовления незатейливого салата "оливье" -ок, автор только вчера этот рецепт придумала, спешит поделиться с миром. Но нахрена туда затейливая лепнина из блинчиков с сыром? Чтоб сытнее или чтоб красиво? И какого размера в их регионе зеленый горошек, которым рекомендуется украсить? Мне показалось, что украшено оливками. 
 По моему скромному мнению, в салате не хватает последней логичной для таких рецептов детали: залить майонезом и запечь в духовке.

А этот взрыв мозга как вам?



поясняю: это завернутый в салатные листья сыр, завернутое в другие блинчики какое-то месиво из маянеза, мяса и яйца, уложенное в шахматном порядке, потом все это вместе завернуто в третьи блинчики, которые тоже в свою очередь  уложены в шахматном порядке и опять завернуты  уложены в форму и запечены. Я не стану кричать: Зачем?!!! Печь?!!! маянез? Салат ? Так много наворотов? Лучше спокойно спрошу: если так любишь блины, фаршированные сыром с маянезом и мясным месивом, почему нельзя завернуть все в один блин у себя в тарелке?
  Это же не аперитив, не фуршетные порцайки, это самостоятельное блюдо. Вкус-то тот же будет..

Или это просто я в красоте не понимаю?

А вот и нет, понимаю! )))
Я даже небольшую подборочку красоты приготовила:

Цыплятки в блинах и с какими-то картинками в попах. Какие у них одухотворенные лица!







Мороженое из сирени чем лучше, чем букет из котлет?


Яйцо посинело


И позеленело.


Аппетитно вам, красиво? ))
Наслаждайтесь!

Comments

[zelenaja-koshka.livejournal.com]

О как! Терапэутический эффект детектед! )